workshop

20012年2月22日（水）　

講師：有馬三代子

「ひなまつりのおもてなし」
時間：10:00～14:00
参加費：4000円
定員：10名　　
体に優しくおいしいかんぶつ食堂のお料理。


＊基本的に有馬さんのデモンストレーションをご覧いただくスタイルのお料理教室です。

持ち物：エプロン・筆記用具・試食のお時間が取れない方はお持ち帰り用の容器
（12:30までﾃﾞﾓﾝｽﾄﾚｰｼｮﾝ、12:30から試食の予定です）

＊申し込みは2月5日から

2011年11月30日（水）
①10:00～13:00 ②14:00～17:00

講師：カキノジン　

2センチ四方の石を彫ってハンコを作ります。
自分だけのマークやイラスト入りの名前ハンコなど、
クリスマスカードや年賀状、名刺に使えるオリジナルハンコ。
意外と簡単に作れるそうです。

ガリガリ削って、ペタペタ押して、手紙に添えたり、贈り物のラッピングに使ったり。
アナログの骨頂ともいえる作業ですが、
このデジタルな時代ではその時間は とっても貴重で 大切なことのようにも思えます。

日本各地にを巡り、小学生からおばあちゃんまでおよそ8000名以上の参加者にガリガリと楽しいひとときを届けてくれているカキノジンさん。各地で大人気の絵ハンコ教室の千葉初上陸です。ぜひご一緒に楽しいひと時を過ごしましょう。
このチャンスお見逃しなく。

カキノジンさんの著書　「ガリガリ絵はんこ帖」　新星出版社
カキノジンさんのHP　

受付：11月10日（木）～

参加費：3500円

2011年11月1日（火）　　　講師：和の花　日々花

「針葉樹のクリスマスのリース」　　

2011年11月1日（火）
10:00～12:30

参加費：4000円（お茶とお菓子付）

千葉市の素敵なお花屋『日々花』さんと、一緒にクリスマスのリースを作りませんか。
今回日々花さんにお願いしたリースは、針葉樹の緑の匂いを楽しみながら作るリース。ベースづくりをきっちり教わった後、ツルや紅い実を自由に飾りつけていきます。ぶら下げたり、とび出したり、自由に試行錯誤しながらオリジナルリース作りを楽しみましょう。

受付：10月20日（木）～
定員：１０名

20011年9月28日（水）　講師：有馬三代子

「目と舌で味わう秋のプレート」
時間：10:00～14:00
参加費：4000円
定員：10名　　
体に優しくおいしいかんぶつ食堂のお料理。春に予定をしていた教室でしたが、今回開催することになりました。春に申し込んでいただいた方を優先にさせていただきます。

＊基本的に有馬さんのデモンストレーションをご覧いただくスタイルのお料理教室です。

持ち物：エプロン・筆記用具・試食のお時間が取れない方はお持ち帰り用の容器
（12:30までﾃﾞﾓﾝｽﾄﾚｰｼｮﾝ、12:30から試食の予定です）

＊申し込みは9月15日から

20011年8月2日（火）　講師：水野谷八重

「水野谷さんの金継ぎ教室 復習編」
（以前、水野谷さんの金継ぎ教室に参加されて、道具をお持ちの方・道具が欲しい方限定のワークショップです）


時間：13：00～15：00

参加費 ：1500円 （茶菓付き）
持ち物 ：道具、欠けのある器（分かるところまで金継ぎの作業を進めていただいたものをお持ちいただいてかまいません）


待望の水野谷さんの金継ぎ・復習の巻です。
ご自分で継いだものをお持ちいただいたり、「途中までは出来たけれど、この先どうしたらいいんだっけ？」といった疑問をお寄せください。
今回は割れた器の接着方法も見せていただけるとのこと。
涼を感じる茶菓もご用意いたします。
皆さまお誘い合わせのうえ、お越しください。

20011年6月30日（木）　講師：姫野博

「コーヒードリップのワークショップ」
時間：①13:00～15:00、②16:30～18:30
参加費：3500円
定員：各回4名→5名　定員に達しました。
キャンセル待ち受け付けます。
九十九里の隠れ家、KUSA.喫茶で自家焙煎コーヒーを丁寧にドリップし続ける姫野さん。
林檎の木で初心者向けにコーヒードリップを教えてくれます。
コーヒーについての解説を聞き、いくつかの産地を飲み比べたり、ドリップのデモンストレーションを見た後、実際にドリップにチャレンジできます。
コーヒーとの相性を考えた、そのコーヒーにぴったりのひとくちケーキの試食までできます。
ぜひ、ご一緒にコーヒーの奥深さを味わいましょう。

kusaさんの豆や、ミル、ドリッパーなどの販売もあるかもしれないとのこと。
どうぞ、皆様お誘い合わせの上お申し込みください。

20011年6月4日（土）　講師：野口和美

「革を使ったワークショップ」
時間：①13:00～15:00、②15:30～17:30
参加費：3000円
定員：各回4名　　
元気の出るデザインが人気の革もの作家、野口和美さんと一緒に、オリジナルアクセサリーを作りましょう。革を切ったり、削ったり、すこーし縫ったり、簡単な作業で仕上がるように考えてくれています。ブローチや髪どめ、ネックレス、ストラップなど工夫次第で好きなものにアレンジして頂けるものです。
世界に一つのオリジナルアクセサリーで元気になりましょう。
展示期間中なので、作品にまつわるお問い合わせなども大歓迎です。
皆様お誘い合わせの上、ぜひご参加ください。

受付：5月７日（土）～

20011年3月28日（水）　講師：有馬三代子

「目と舌で味わう春のプレート」
時間：10:00～14:00
参加費：4000円
定員：10名　　
体に優しくおいしいかんぶつ食堂のお料理。12月の林檎の学校で開催したお料理教室でも、思ったより簡単に深い味わいを出せると好評でした。今回は季節に合わせ、お花見弁当のおかずによさそうなメニューを作ります。皆様お誘い合わせの上、ぜひご参加ください。
＊基本的に有馬さんのデモンストレーションをご覧いただくスタイルのお料理教室です。

持ち物：エプロン・筆記用具・試食のお時間が取れない方はお持ち帰り用の容器
（12:30までﾃﾞﾓﾝｽﾄﾚｰｼｮﾝ、12:30から試食の予定です）

＊今回の林檎の学校は延期いたします。いろいろ落ち着きましたらまた再開いたします。その時は申し込んでいただいた方から優先にご連絡いたします。

20011年3月5日（土）、3月9日（水）　　　講師：山本敦

時間：各日①　13:00　～　14:00　②　15：00　～　16:00
参加費：2000円
定員：4名　　
自転車のある暮らしをテーマにものづくりをされているグノンさん。3月の林檎の木での企画展「『gunung cycle-R指定』」に合わせ、ワークショップを開催してくれます。グノンならではの自転車チューブを使ったものづくりを一緒に楽しみましょう。展示期間中なので、グノンワールドに囲まれての作業です。作品にまつわるお問い合わせなども大歓迎です。皆様お誘い合わせの上、ぜひご参加ください。

2011年2月3日（木）　　　講師：水野谷八重

時間：10:00　－　13:00
参加費：4500円（材料費、道具レンタル料込）お菓子お茶付

定員：10名　　
持ち物：エプロン・筆記用具
金継ぎしたい器
（今回は1日のみのワークショップのため、小さな欠けのもの
1点とさせていただきます）

アクセサリーからお箸や器まで、様々な表情の漆作品を創作している水野谷さんに金継ぎ教室を開いてくれます。扱いが難しいのかな、と躊躇してしまう金継ぎですが、水野谷さんが丁寧に基礎から教えてくるので大丈夫。
欠けてしまった大切な器も、金継ぎで味わいのある器に生まれ変わります。当日は水野谷さんが金継ぎされた作品を見せていただくこともできます。この機会にぜひ。

＊今回の金継ぎは体験教室のため、直す器は小さい欠けのもの限定です。
（本来金継ぎは日数のかかる作業です。今回は短時間で簡単にできるように、エポキシパテを使用いたします。）
作業工程は、金を蒔くところまでしていただきます。あとは、器をお預かりし、仕上げを水野谷さんにしていただき、後日ギャラリーでのお渡しとなります。

お菓子は「いろは」さんの和菓子になります。こちらもお楽しみに。

2010年12月1日（木）　　　講師：有馬三代子

時間：10:00　－　14:00
（12:30ぐらいまで有馬さんによるデモンストレーション。13:00から試食になります。試食のお時間が取れない方はお持ち帰り用の容器を持ってきてください）

参加費：3500円

定員：10名　　＊定員に達しました

持ち物：エプロン、筆記用具
12月の『林檎の学校』の先生は乾物食堂の有馬さんです。
林檎のランチでも大人気の乾物食堂。毎回、豊かな風味と香りと食感で、元気をくれるお料理が評判です。12月の来客シーズンにあわせ、林檎でおもてなしのお料理教室を開いてくれることになりました。
お豆、春雨、切干大根、ひじき、干ししいたけ・・・たくさんの乾物をたくみに使いこなした乾物食堂のお料理は毎回新しい発見があります。素材の選び方から、器の使い方まで、乾物の奥深さ・手軽さとともに、おいしい演出も伝授。丁寧な暮らしの一歩にぜひ。
12月の企画展に登場する鴨工房さんや皿の箱さんの器を使った盛り付けも林檎ならではのコラボレーション。この時期にぴったりなのです。お楽しみに。

＊基本的に有馬さんのデモンストレーションをご覧いただくスタイルのお料理教室です。

受付は11月6日（土）開始

20010年11月2日（火）　　　講師：壱丁目工房　北出恵

時間　1部　10:00　－　12:30　1部は定員に達しました。
　　　2部　13:30　－　16:00

参加費：3500円

定　員：各6～8名（親子での参加可）

ロクロで作った家型のベースができているので、 とっても簡単！
カワイイ窓をくり抜いたり、 モチーフをつけたり、 オリジナルキャンドルホルダーを作ってみませんか。ギャラリーの上にある壱丁目工房、北出恵さんによるワークショップです。

キャンドルホルダーのワークショップの様子
http://blog.livedoor.jp/ittyoume151/archives/51141015.html


今までのワークショップの様子

20010年10月10日（日）　　　講師：小池アミイゴ

13時～15時ぐらいまで　（受付12時45分～）
参加費　大人1000円　小人500円 （お茶付き）
持ち物　よごれていい服装、タオル

「その辺に咲いていた花の絵展」期間中の日曜日、小池アミイゴさんによるワークショップを開催します。
アミイゴさんのワークショップは、コドモから大人まで、経験や技術は関係無く 参加出来ます。その時その瞬間、ヒトリヒトリに必要な楽しさを気付かせてくれるアミイゴさん。ギャラリーの中だけじゃなく、天気が良ければスケッチ散歩に出かけたり、コドモの気持ち戻って楽しむ時。だからもちろんんお子さん連れ大歓迎な絵の具まみれな日曜日。
絵を描き終えたらギャラリーに飾って、花＊花のこじまいづみさんのミニライブ。
体育の日の午後をコドモからオトナまで目一杯楽しんでしまいましょう！

小池アミイゴさんの今までのワークショップの様子

定員に達しましたので受け付け終了します。ありがとうございました。

ワークショップ後のライブも！という方は、プラス1500円でどうぞ。（ドリンクは別）

20010年9月5日(日）　　　　 講師：古橋治人

11:00/12:30/14:30/16:00（各回定員2名）　定員に達しました
参加費：3,000円　【要予約】

木工旋盤を使って、各自豆皿2枚制作します。
削り出したお皿は、オイルで仕上げをして所要時間は約45分。
なかなかできない木工旋盤でのワークショップです。
ぜひぜひ、ご参加くださいませ。